계란삶는법 완숙 조리 7단계: 크기별 시간·껍질·냉장 보관

계란삶는법을 냄비 크기와 달걀 크기부터 확인하세요. 찬물에서 시작해 물이 끓으면 불을 끄고 덮는 USDA 완숙 시간은 달걀 크기에 따라 다릅니다. 한국 식약처의 충분한 가열·껍데기 접촉 후 손과 도구 세척 기준, 삶은 달걀을 식혀 냉장하는 순서까지 공식 출처를 구분해 정리했습니다.